| Semester |
: |
2 |
| Kode Mata Kuliah |
: |
BFM104 |
| Prasyarat |
: |
Biologi Dasar
&
Kimia Dasar
|
| Deskripsi Singkat |
: |
Hirarki organisasi materi hidup, karbohidrat, lipid, protein, asam nukleat, Bioenergetik dan biooksidasi. Vitamin, mineral dan hormone, Metabolisme karbohidrat, lipid, protein, asam nukleat, dan mineral. Integrasi antar metabolisme primer dan sekunder. Teori asam basa dan pH. Dasar-dasar teknik flourometri, spektrofotometri, dialisis, gasometri, manometri, kromatografi dan elektroforesis
|
| Tujuan |
: |
Mahasiswa dapat mengetahui reaksi-reaksi kimia yang terjadi dalam zat hidup dan produk-produk yang dihasilkan.
|
| Materi |
: |
Membahas sifat-sifat fisik dan kimia senyawa-senyawa yang menyusun jasad hidup, Hirarki organisasi materi hidup, karbohidrat, lipid, protein, asam nukleat, enzim sebagai katalisator, dan peranan biomolekul. Bioenergetik dan biooksidasi. Vitamin, mineral dan hormon. Metabolisme dan pengendaliaannya. Metabolisme karbohidrat, lipid, protein, asam nukleat, dan mineral. Integrasi antar metabolisme primer dan sekunder. Teori asam basa dan pH. Perbedaan akurasi dan persisi, kegunaan blanko dan standar. Kesalahan-kesalahan yang biasa terjadi pada pengukuran dan analisis. Dasar-dasar teknik flourometri, spektrofotometri, dialisis, gasometri, manometri, kromatografi dan elektroforesis. Penggunaan radio isotope
|
